현미차 만들기
유기농 현미를 준비한다.
물에 12시간이상 담가 놓는다.
물기를 따라 버리고
코팅이 안된 후라이펜이나 밥솥, 스텐인레스 용기등에 현미를 볶는다.
골고루 저어줘서 노릇노릇해질때까지 볶는다
다 볶은 현미를 컵에 반수푼정도 넣고 따뜻한 물을 붓는다
컵을 흔들어 가라앉을때쯤 현미차를 마신다.
또 물을 부어 여러번 마실 수 있다.
누른밥이 된 현미를 버리지 말고 먹는다.
